Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»
Вы хотите запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мне Бога есть за что благодарить. Со мною рядом те, кто всех дороже... Мне есть ,кого любить, кого растить... Мне в жизни повезло... Пусть повезет вам тоже.

Запомнить

Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик...

развернуть
Борщевая заправка  Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик...
Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)

так же натереть и морковь

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло

все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.

Источник →

Опубликовано 20.03.2017 в 20:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина .
Ирина . 21 марта 17, в 05:35 действительно удобно, в свободное время все намыл, начистил, а потом только открывай да закладывай Текст скрыт развернуть
0
Валентина Кужевская
Валентина Кужевская 21 марта 17, в 13:47 Спасибо,дельная рекомендация ! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 21 марта 17, в 15:34 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

владимир рябченко
ольга иванова
Сергей васильев
Надежда, Петербург
«Нет смысла притворяться!»: …

«Нет смысла притворяться!»: Новая стрижка принца Уильяма вызвала бурю эмоций в обществе

22 янв, 06:00
+8 3
Овощи в шоке. Полезны ли зам…

Овощи в шоке. Полезны ли замороженные продукты?

21 янв, 13:00
+14 2
Тогда и сейчас: Актеры комед…

Тогда и сейчас: Актеры комедии «Особенности национальной охоты» спустя 22 года после премьеры

21 янв, 04:00
+16 1
Креативный папаша отучил доч…

Креативный папаша отучил дочь прогуливать школу раз и навсегда

20 янв, 13:00
+18 1
Отличная идея для фото

Отличная идея для фото

20 янв, 08:00
+13 0
В Иркутской области спасая б…

В Иркутской области спасая бензовоз утопили автокран и трактор

19 янв, 13:00
+6 1
....

....

22 ноя 14, 08:15
+3 0
1000% навара

1000% навара

3 сен 15, 05:00
+5 1
1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРА…

1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА

11 мар 16, 10:00
+49 8
100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

17 апр 17, 11:00
+23 0
100 главных ошибок, которых …

100 главных ошибок, которых стоит избежать при ремонте!

3 июн 15, 07:30
+17 7
100 лет сексуальности: что с…

100 лет сексуальности: что считалось соблазнительным в СССР, России и мире

31 июл 15, 04:00
+24 12