ИНГРЕДИЕНТЫ
перловка - 1/2 стаканасахар - 3 ст. л.мед - 1 ст. л.щепотка солирастительное масло - 1/2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловку промыть, выложить на сухую сковороду и подсушить. Добавить масло и обжарить до золотистого цвета.
Отдельно смешать сахар с медом и солью и растопить на слабом огне. Проварить в течение примерно 1 мин. Затем добавить обжаренную крупу и перемешать.
Форму застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Выложить в нее смесь для козинаков, разровнять и сделать надрезы.
Дать остыть и нарезать на кусочки.
По вкусу козинаки напоминают поп-корн: вкусно и необычно!
Источник
Свежие комментарии