Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»
Вы хотите запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мне Бога есть за что благодарить. Со мною рядом те, кто всех дороже... Мне есть ,кого любить, кого растить... Мне в жизни повезло... Пусть повезет вам тоже.

Запомнить
Эта художница знает, как выг…

Эта художница знает, как выглядит любовь, когда вас двоих никто не видит

24 апр, 13:00
0 0
Глаза на выкате: о чем они м…

Глаза на выкате: о чем они могут рассказать

24 апр, 12:00
0 0
Проблемы, о которых скажет язык

Проблемы, о которых скажет язык

24 апр, 11:00
0 0
Сломанные судьбы: Легендарны…

Сломанные судьбы: Легендарные советские спортсмены, чья жизнь пошла под откос

24 апр, 10:00
+5 3
Умерла Наби Тадзима — самая …

Умерла Наби Тадзима — самая старая женщина на планете

24 апр, 09:00
0 0
«Звездные» родственники: Гол…

«Звездные» родственники: Голливудские знаменитости со своими братьями и сёстрами

24 апр, 08:00
0 0
Китаец коллекционирует Барби…

Китаец коллекционирует Барби и создаёт для них свадебные платья из туалетной бумаги

24 апр, 07:00
0 0
«Неприкасаемые» в жизни: Реа…

«Неприкасаемые» в жизни: Реальная история героев культового фильма «1+1»

24 апр, 06:00
0 0
Тамара де Лемпицка - женщина…

Тамара де Лемпицка - женщина-тайна, мастер эпатажа, уникальная художница, при жизни ставшая миллионершей

24 апр, 05:00
0 0
Сырные кубики в панировке - …

Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!

24 апр, 04:00
+3 0

Как исправить кулинарные ошибки? 20 советов для хозяюшек!

развернуть

Как исправить кулинарные ошибки? 20 советов для хозяюшек!
1.Яблоки. Если яблоко сморщилось, ему поможет горячая водяная баня.

2.Листовой салат. Если листья салата обвисают, освежить их можно так: промойте их сахарная водой или поместите в миску с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока, а затем поставьте на час в холодильник.

3.Сливочное масло горчит - растворите в воде немного соды и на ночь положите масло в этот раствор.

4.Цикорий. Жесткий цикорий на несколько минут положите в миску с холодным молоком.

5.Куриные яйца. Надтреснутое яйцо без проблем можно сварить. Заверните его в алюминиевую фольгу и добавьте в воду чайную ложку соли - тогда яйцо не вытечет.

6.Манные клёцки. Если они получились слишком твердыми, достаньте их из супа и опустите в холодную воду. Через десять минут положите их обратно в бульон и дайте ему прокипеть.
Клецки набухнут и от этого станут воздушными и нежными.

7.Картофель. Сморщенные или переваренные картофелины на полчаса положите в ледяную воду. Потом их легче будет чистить и перерабатывать.

8.Сыр. Слишком твердый сыр заверните на ночь во влажное полотенце, натертое солью. Старый твердый сыр снова станет мягким и нежным, если его несколько часов подержать в молоке.

9.Пироги или кексы зачерствели, потому что вы забыли их накрыть. Поместите выпечку в пластиковую или металлическую посуду, а сверху положите один или несколько яблочных кружочков. Таким образом зачерствевшая выпечка получит влагу. Можно превратить черствые мучные изделия в сухари или крошку и обсыпать ею форму для выпечки.

10.Молоко. В слегка прокисшее молоко добавьте немного соды и прокипятите. Эту субстанцию можно использовать как ингредиент для соусов и десертов.

11.Петрушка. Слегка увядшую петрушку продержите полчаса в тепловатой воде.

12.Редис. Вялый редис снова станет хрустящим, если его вместе с ботвой (но без хвостика) положить в холодную воду.

13.Сельдерей. Вялый сельдерей вместе с несколькими сырыми картофелинами поместите в холодную воду.

14.Спаржа. Если ей уже несколько дней, то, перед тем как очистить, подержите ее час в холодной воде.

15.Шпинат, мангольд и прочие листовые овощи, потерявшие свежесть, требуют особой обработки. Сначала поместите их на пятнадцать минут в теплую, а затем на столько же времени в холодную воду. При желании можно опустить их в воду с небольшим количеством соды.

16.Помидоры. С переспевших помидоров снимите кожицу, сделайте из них пюре, пропустите его через сито и заморозьте маленькими порциями.

Что можно сделать со старыми продуктами.

17.Сливочное масло. Если прогоркший кусок масла слишком маленький, чтобы обновлять его с помощью соды, жарьте на нем лук и чеснок.

18.Мед. Остатки меда в банке можно растворить яблочным уксусом. Теперь у вас готова прекрасная смесь для салатного маринада.

19.Молоко. Кислое молоко - прекрасный заменитель пахты. Любое тесто, в состав которого входит пахта, можно с тем же успехом приготовить с кислым молоком.

20.Кислые сливки. Кислые сливки обогатят вкус соусов, супов и салатных маринадов.


Источник

Источник →

Опубликовано 28.12.2014 в 09:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Богданова
Надежда Богданова 28 декабря 14, в 16:46 Спасибо! С наступающим Новым годом! Текст скрыт развернуть
1
Ludmila Tschernyschewa
Ludmila Tschernyschewa 28 декабря 14, в 23:03 Cпасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Tschernyschewa
Ludmila Tschernyschewa 28 декабря 14, в 23:03 Cпасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

николай григорьев
Елена Вавилина()
Инга
какой ужас!((((
Инга Сломанные судьбы: Легендарные советские спортсмены, чья жизнь пошла под откос
Лидия Вяткина
Сломанные судьбы: Легендарны…

Сломанные судьбы: Легендарные советские спортсмены, чья жизнь пошла под откос

24 апр, 10:00
+5 3
Вячеслав и Марина Зайцевы: Р…

Вячеслав и Марина Зайцевы: Разрушенное счастье и счастливое одиночество мэтра моды

23 апр, 11:00
+13 0
Какие известные (и не очень)…

Какие известные (и не очень) личности стали прототипами героев популярных советских мультфильмов

22 апр, 12:00
+7 1
Почему не стоит откладывать …

Почему не стоит откладывать с решением проблем

22 апр, 11:00
+9 0
Вкусные кутабы с сыром и зеленью

Вкусные кутабы с сыром и зеленью

22 апр, 09:00
+5 0
12 бытовых привычек, которые…

12 бытовых привычек, которые есть только у русских

22 апр, 08:00
+15 10
Американский фотограф побыва…

Американский фотограф побывал во всех 15 советских республиках, чтобы показать Западу жизнь в СССР

22 апр, 06:30
+23 4
....

....

22 ноя 14, 08:15
+4 0
1000% навара

1000% навара

3 сен 15, 05:00
+5 1
1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРА…

1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА

11 мар 16, 10:00
+52 8
100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

17 апр 17, 11:00
+26 1
100 главных ошибок, которых …

100 главных ошибок, которых стоит избежать при ремонте!

3 июн 15, 07:30
+18 7
100 лет сексуальности: что с…

100 лет сексуальности: что считалось соблазнительным в СССР, России и мире

31 июл 15, 04:00
+26 9