Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»
Вы хотите запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мне Бога есть за что благодарить. Со мною рядом те, кто всех дороже... Мне есть ,кого любить, кого растить... Мне в жизни повезло... Пусть повезет вам тоже.

Запомнить

Сало в пакетах

развернуть
Сало в пакетах

Ингредиенты: 
свиная грудинка-1.5кг. 
чеснок-1-2головки. 
чёрный перец крупного помола 
приправа для свинины 
соль 

Как приготовить: 
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. 
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. 
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. 

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.


Источник →

Ключевые слова: Сало в пакетах
Опубликовано 04.01.2017 в 11:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 4 января 17, в 12:20 благодарю Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 6 января 17, в 01:08 А не слишком ли долго варить? Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 6 января 17, в 12:00 Спасибо. Теперь для меня этот рецепт приемлем. Кстати, я не любитель разрезать сало и предпочитаю крупные куски. Беру в закладки ваш совет. Текст скрыт развернуть
3
Василиса Премудрая
Василиса Премудрая 6 января 17, в 20:13 Готовила так Получается вкусная настоящая буженина. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

владимир рябченко
ольга иванова
Сергей васильев
Надежда, Петербург
«Нет смысла притворяться!»: …

«Нет смысла притворяться!»: Новая стрижка принца Уильяма вызвала бурю эмоций в обществе

22 янв, 06:00
+8 3
Овощи в шоке. Полезны ли зам…

Овощи в шоке. Полезны ли замороженные продукты?

21 янв, 13:00
+14 2
Тогда и сейчас: Актеры комед…

Тогда и сейчас: Актеры комедии «Особенности национальной охоты» спустя 22 года после премьеры

21 янв, 04:00
+16 1
Креативный папаша отучил доч…

Креативный папаша отучил дочь прогуливать школу раз и навсегда

20 янв, 13:00
+18 1
Отличная идея для фото

Отличная идея для фото

20 янв, 08:00
+13 0
В Иркутской области спасая б…

В Иркутской области спасая бензовоз утопили автокран и трактор

19 янв, 13:00
+6 1
....

....

22 ноя 14, 08:15
+3 0
1000% навара

1000% навара

3 сен 15, 05:00
+5 1
1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРА…

1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА

11 мар 16, 10:00
+49 8
100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

17 апр 17, 11:00
+23 0
100 главных ошибок, которых …

100 главных ошибок, которых стоит избежать при ремонте!

3 июн 15, 07:30
+17 7
100 лет сексуальности: что с…

100 лет сексуальности: что считалось соблазнительным в СССР, России и мире

31 июл 15, 04:00
+24 12