Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Интересности для любознательных»
Вы хотите запомнить сайт «Интересности для любознательных»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мне Бога есть за что благодарить. Со мною рядом те, кто всех дороже... Мне есть ,кого любить, кого растить... Мне в жизни повезло... Пусть повезет вам тоже.

Эх, не тем я занимаюсь, мне …

Эх, не тем я занимаюсь, мне бы в попрошайки!

17 фев, 00:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Внимание! Только в том случае, если давно хотел в Австралию, то вот ознакомься сначала с животным миром:

16 фев, 23:57
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Станичная история с погоней.…

Станичная история с погоней. Ну брехать, так брехать

16 фев, 20:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Станичная история с погоней.…

Станичная история с погоней. Ну брехать, так брехать

16 фев, 20:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забрасываю дела в самом начале пути

Забрасываю дела в самом начале пути

16 фев, 16:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моя бабушка уже как год посл…

Моя бабушка уже как год после инсульта не встаёт. Я стоял на балконе и грустил…

16 фев, 09:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сын у меня месяц назад привё…

Сын у меня месяц назад привёл домой девушку... Я своё дело сделала.

16 фев, 09:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо коктейль для похудения …

Чудо коктейль для похудения и здоровья

16 фев, 08:32
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зоопарк в Токио закрывается …

Зоопарк в Токио закрывается каждый год на 2 месяца и еще дополнительно по понедельникам, чтобы звери могли…

16 фев, 01:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

развернуть
Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;
Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Помидоры черри - 14 шт;
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.
Описание процесса приготовления:
Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!
Основные продукты: куриное филе, грибы, сливки, сыр, лук, мука, яйцо, маргарин и помидоры.
Приготовим тесто. Просейте в миску муку и натрите в нее на крупной терке маргарин.
Добавьте яйцо, соль и воду.
Замесите тесто и положите его в холодильник на 30 мин.
Приготовим начинку. Порежьте мелкими кубиками лук и спассеруйте его на растительном масле. Добавьте к нему грибы, нарезанные тонкими пластинками. Посолите, поперчите и готовьте 5 мин.
Отварите куриное филе в подсоленной воде, достаньте и охладите. Нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к грибам. Просто перемешайте, начинка готова.
Приготовим заливку. Налейте в миску сливки и натрите сыр на средней терке.
Соедините сыр и сливки. Перемешайте. Заливка готова.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт.
Перенесите пласт в форму. Смазывать ее не нужно. Форма для пирога нужна размером 24 см.
Сформируйте у теста бортики. Обрежьте аккуратно край фигурным ножом. Обрезки вдавите по дну формы.
Выложите в подготовленную форму начинку.
Разрежьте помидорки пополам и разложите на начинке срезом вниз.
Залейте сверху заливкой.
Поставьте пирог выпекаться в разогретую духовку при 180* на 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: еда, пирог, питание, рецепт
Опубликовано 09.02.2019 в 06:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Максим Кругликов
  • Сергей Мотовилов
  • Андрей Данилов
  • OWL
  • Сергей Семенов
  • larisa.ahven@mail.ru
  • Ирина Кригер
  • Василиска (Микулич)
  • Михаил Романов
  • Акулина Кирова
  • Елена Руссова
  • Лариса Редькина
  • прокопов дмитрий
  • johannes93@mail.ru
  • Валерия Стайкова

Последние комментарии

Александр Павлов
Совершенно верно!
Александр Павлов Избавьтесь от всего барахла!
Алина Антонова
Nigmatulla Nazaraliev