Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»
Вы хотите запомнить сайт «Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мне Бога есть за что благодарить. Со мною рядом те, кто всех дороже... Мне есть ,кого любить, кого растить... Мне в жизни повезло... Пусть повезет вам тоже.

Запомнить
Весы не выдерживают. Из-за ч…

Весы не выдерживают. Из-за чего возникает ожирение и каким оно бывает

27 июн, 12:00
0 0
ТОП-10 МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ, К…

ТОП-10 МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ НЕ ТОЛЬКО ДЕТЯМ

27 июн, 11:00
0 0
эй,  мой лучик,  давай уедем?

эй, мой лучик, давай уедем?

27 июн, 10:00
0 0
Спи и худей! Как сжечь калории ночью

Спи и худей! Как сжечь калории ночью

27 июн, 09:00
0 0
Сестры Хенсел: как живется с…

Сестры Хенсел: как живется сиамским близнецам, вынужденным делить одно тело на двоих

27 июн, 08:00
+2 3
Самые известные мезальянсы в…

Самые известные мезальянсы в кино и на эстраде

27 июн, 07:00
+2 11
Памятка укушенным. Что делат…

Памятка укушенным. Что делать, если обнаружили на себе клеща

27 июн, 06:00
0 0
Пышные формы или фигура тоще…

Пышные формы или фигура тощего подростка. Что есть красота?

27 июн, 05:00
0 1
Женщина, которая все тащит на себе

Женщина, которая все тащит на себе

27 июн, 04:00
+8 7
Какие цвета лучше не носить …

Какие цвета лучше не носить мусульманам

26 июн, 13:00
0 0

Правильное хранение продуктов в холодильнике

развернуть
Правильное хранение продуктов в холодильнике

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев 
2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых 
бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку. 
3. Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике. 
а. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. 
б. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста,сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи, грибы, кабачки 
в. Храните зелень, поставив ее "букетиком" в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук. 
г. Храните маслянистые травы отдельно от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе. 
д. Если вы часто используете пряные травы, приобретите вот такое устройство Herb Savor, оно продлит свежесть некоторых трав до трех недель. 
е. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых две недели. 
ж. Побрызгайте остатки гвакамоле кулинарным спреем (или полейте тонким слоем масла), прежде чем ставить его в холодильник. Также можно поступить и с томатной пастой. 
з. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца. 
и. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками. 
к. Одно гнилое яблоко может испортить все остальные. 
л. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла. 
м. И еще кое-что о сыре… 
Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную 
бумагу, (а НЕ в пищевую пленку), а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или овощей). 
н. Свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные кубики маслянного льда можно будет потом использовать в приготовлении блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду.Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и мяту нужно всегда использовать свежими. 

3. Храните продукты так: 
а. Температура в холодильнике – 5С или ниже. Выше – и вы можете 
развести вредные бактерии. 
б. Проверьте уровень влажности в ящиках. 
в. Все остатки храните в стеклянных контейнерах (до 4 дней). 
г. Никогда не смешивайте овощи, фрукты и мясо в ящиках. 
д. Не храните молоко и скоропортящиеся продукты на двери 
холодильника! 
е. Мясо и морепродукты храните на нижней полке. Заворачивайте их правильно, чтобы с них не текло на другие продукты. 
ж. Воздух должен свободно проходить по холодильнику, не загромождайте его. 
з. Не режьте фрукты, овощи и мясо, если не собираетесь готовить их сразу же. Целые продукты хранятся лучше. 
и. Купленные раньше продукты выставляйте на передний план, чтобы видеть, что нужно употребить как можно быстрее. 
к. Регулярно чистите холодильник.Сразу убирайте все, что пропало. 
л. Храните спаржу, как цветы. Ну, почти. Отрежьте стебель, поставьте в воду, оберните пакетом и поставьте в холодильник. Этот же совет применим к кинзе и петрушке. 
м. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов. 
н. Эта хитрость с бумажным полотенцем поможет вашему салату-латуку оставаться свежим всю неделю. Полотенце поглотит влагу. 
о. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук оберните их в 
фольгу. 
п. Стеклянные банки незаменимы в хранении продуктов. Они намного полезнее пластиковых контейнеров. 
р. Как только что-то испортилось в холодильнике, запах и 
плесень останутся надолго, так что холодильник нужно регулярно “инспектировать” и при необходимости мыть. 
с. Помидоры. 
Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый» этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. 

Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре. 

т. Крышками от бутылок можно закрывать пакеты. Только прежде чем надевать крышку убедитесь, что продукты в пакете сухие. 
у. Имбирь лучше хранить в морозильнике. 
ф. Орехи нужно пожарить как можно быстрее после покупки. Жареные орехи сохраняют вкус и аромат дольше. Хранить в морозильнике. 

х. Грибы храните в бумажном пакете, а не в целлофане


Источник →

Ключевые слова: продукты, советы
Опубликовано 21.04.2017 в 04:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Женщина, которая все тащит на себе

Женщина, которая все тащит на себе

27 июн, 04:00
+8 7
Вкусная капустка за сутки

Вкусная капустка за сутки

26 июн, 08:00
+5 6
Фрагмент из письма 50 летней…

Фрагмент из письма 50 летней давности

26 июн, 06:00
+5 2
У всех дома есть это средств…

У всех дома есть это средство от варикоза, но никто о нем не знает

26 июн, 05:00
+81 11
Как изменились герои сериала…

Как изменились герои сериала «Бригада» 15 лет спуст

26 июн, 04:00
+32 3
Почему актриса Елена Соловей…

Почему актриса Елена Соловей эмигрировала в США

25 июн, 05:00
+7 1
Лайфхаки для кухни:

Лайфхаки для кухни:

25 июн, 04:30
+5 0
....

....

22 ноя 14, 08:15
+2 0
1000% навара

1000% навара

3 сен 15, 05:00
+3 1
1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРА…

1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА

11 мар 16, 10:00
+40 8
100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

100 БУТОНОВ ЛИЛИИ МАРЛЕН

17 апр, 11:00
+12 0
100 главных ошибок, которых …

100 главных ошибок, которых стоит избежать при ремонте!

3 июн 15, 07:30
+9 3
100 лет сексуальности: что с…

100 лет сексуальности: что считалось соблазнительным в СССР, России и мире

31 июл 15, 04:00
+15 5