Интересности для любознательных

САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ

Продукты:Огурцы-3 кгПомидоры - 2 кгПерец - 1кгчеснок -200 грсоль- 3 ст.лсахар- 0, 5 стаканарастительное масло -1 стаканПроцесс приготовления:Помидоры ошпарила кипятком, сняла кожицу.Перец и помидоры мелко порезала, добавила соль и сахар и поставила на плиту на 20 минут.Порезала огурцы.Чеснок мелко

...Далее

Баклажаны "Ивасики-Телесики"

Приготовьте и себе такие баклажанчики. 2,5 кг баклажан 1 большая морковь 2 горьких красных перца 100 г измельченного укропа 3 головки чеснока мелко порезанного 1 ч.л. с горкой сухой горчицы в зернах1 ч.л.черного молотого перца 0,5 ч.л. красного молотого перца Маринад: 500 г воды 300 г подсолнечного

...Далее

Интересности для любознательных

Генеральский салат

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки.Понадобится:Ингредиенты:Выход: 3 литра- 1 кг. огурцов, нарезать кружками и полукружками- 1 кг. помидоров,

...Далее

Интересности для любознательных

Яблочно-овощная икра на зиму

В моем исполнении это больше походит на соус, но суть одна - эту икру/соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное - это с черным хлебом!1,25 кг красных, спелых помидоров0,5 кг зеленых яблок "Грани Смит"0,5 кг болгарского красного перца0,5 кг моркови50 гр.

...Далее

Интересности для любознательных

БЕЛЫЕ ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ НА ЗИМУ

1 кг грибов;0,5 ч. л. лимонной кислоты;5 ст. л. соли;2 ст. л. растительного масла;специи по вкусу.1. Грибы бланшировать 3 мин, после чего разрезать их пополам и обжарить на масле.2. На дно банки положить специи по вкусу и грибы в масле.3. Вскипятить воду с солью и лимонной кислотой и залить грибы.

...Далее

Интересности для любознательных

Свежие комментарии

САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ

Баклажаны "Ивасики-Телесики"

Генеральский салат

Яблочно-овощная икра на зиму

БЕЛЫЕ ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ НА ЗИМУ

Картина дня