Интересности для любознательных

ПОДБОРКА ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО СУПА!

Кости, мясо, рыбу или грибы следует заливать только холодной водой. Другие продукты при готовке супа нужно класть только в кипящую воду, так они сохранят все витамины, если, конечно, другое не предусмотрено специальным рецептом.Чтобы бульон получился прозрачным, нужно как только он начнет закипать,

...Далее

РАССОЛЬНИК

Ингредиенты:1,5 кг огурцов (свежих)1 кг лука1 кг болгарского перца1 кг моркови1,5 кг красных помидор3 столовые ложки соли (без горки)2 столовые ложки сахара0,3 литра растительного масла1,5 стакана рисазелень : петрушка, укроп2 столовые ложки 70% уксусной эссенции0,6 литра водыНалить масло в таз и

...Далее

Интересности для любознательных

Суп с говяжьим фаршем и плавленым сыром

Ингредиенты:фарш из говядины - 400 грастительное масло - 3 ст.л.лук - 1 ст.л.морковь - 1 ст.л.сельдерей - 2 стеблякартофель - 2 шт.молоко - 1 стаканбульон из говядины - 3 стаканаплавленый сыр - 300 гсметана - 1/2 стаканакрахмал - 1 ст.л.вода - 1 ст.л.соль, перец - по вкусузелень петрушки - 2

...Далее

Интересности для любознательных

Перловый суп на зиму

Ингредиенты:2 стакана перловки,250 гр. лука,1 кг моркови,1 стакан растительного масла,3 кг помидор,1,5 кг огурцов,500 гр. сладкого перца,3 ст. ложки соли,3 ст. ложки сахара,1 ст. ложка уксуса 70%.Приготовление:Перловку варим, промываем. Лук, морковь жарим на масле растительном, добавляем помидоры

...Далее

Интересности для любознательных

Заправка для солянок и рассольников.

2 кг огурцов300г репчатого лука300г моркови1 головка чеснокаукроп, петрушкаРежем зелень, огурцы и лук кубиками, морковь на терке, чеснок на давилке.Добавляем 3 ст.ложки сахара, 1,5-2 ст.ложки соли, 7ст.ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4

...Далее

Интересности для любознательных

Свежие комментарии

ПОДБОРКА ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО СУПА!

РАССОЛЬНИК

Суп с говяжьим фаршем и плавленым сыром

Перловый суп на зиму

Заправка для солянок и рассольников.

Картина дня