Интересности для любознательных

Юрча....закуска из кабачков

Ингредиенты:3 кг кабачков,1 кг сладкого перца,1 кг помидоров,100 мл 6% уксуса,150-200 г чеснока,200 г сахара,100 г соли,400 мл растительного масла,2-3 пучка зелени петрушки,1-2 стручка острого перца. Приготовление:Помидоры пропустите через мясорубку, влейте в томатную массу уксус, масло, добавьте

...Далее

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты:Банка 3 лОгурцы - около 2-х кгВеник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)Чеснок - 6-7 зубчиковСоль- 1 ст.л. на 1 л водыПриготовление:Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа.

...Далее

Интересности для любознательных

Овощное изобилие с медом. Консервируем.

В подготовленные банки уложить специи: чеснок, укроп, хрен, гвоздику, душистый перец-горошек, половинку маленького стручка жгучего перца. Заполнить банку разными овощами (томаты, огурцы, кабачки, патиссоны, сладкий перец, лук). Заливать на один раз кипятком, затем сливать кипяток и залить банки

...Далее

Интересности для любознательных

Свежие комментарии

Юрча....закуска из кабачков

Быстрые малосольные огурцы

Овощное изобилие с медом. Консервируем.

Картина дня